구황 작물
พืชที่ทนต่อความหนาวเย็น
농사가 잘되지 않아 먹을 것이 부족할 때 쌀이나 밀 대신 먹을 수 있는 농작물.
ผลิตผลทางเกษตรที่สามารถนำมาทานแทนข้าวสารหรือข้าวสาลี ในช่วงเวลาที่ขาดแคลนเนื่องจากการทำนาไม่ได้ผลดี