normal = 'Αντίθετα με αυτό που θεωρεί η πλειοψηφία, το Lorem Ipsum δεν είναι απλά ένα τυχαίο κείμενο. Οι ρίζες του βρίσκονται σε ένα κείμενο Λατινικής λογοτεχνίας του 45 π.Χ., φτάνοντας την ηλικία του πάνω από 2000 έτη.';
pol = 'Μήγαρις ἔχω ἄλλο στὸ νοῦ μου πάρεξ ἐλευθερία καὶ γλώσσα;';
console.log(normalizeGreek(normal));
console.log(normalizePolytonicGreek(pol));
function normalizeGreek(text) {
return text.normalize('NFD').replace(/[u0300-u036f]/g, "");
}
function normalizePolytonicGreek(text) {
return text.normalize('NFD').replace(/[u0300-u036f]/g, "");
}