$(document).click(function() { //Creamos la Funcion del Click
var checked = $(".CheckedAK:checked").length; //Creamos una Variable y Obtenemos el Numero de Checkbox que esten Seleccionados
$("p").text("Tienes Actualmente " + checked + " Checkbox " + "Seleccionado(s)"); //Asignamos a la Etiqueta <p> el texto de cuantos Checkbox ahi Seleccionados(Combinando la Variable)
})
.trigger("click"); //Simulamos el Evento Click(Desde el Principio, para que muestre cuantos ahi Seleccionados)