lipid
ไลปิด : สารประกอบอินทรีย์ที่ได้จากสิ่งมีชีวิตประกอบด้วยธาตุ C, H, Oเป็นส่วนใหญ่ไม่ละลายน้ำแต่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์ เช่น ขี้ผึ้งไขมันสัตว์ น้ำมันที่สกัดจากพืช เป็นต้น