mineral salts
เกลือแร่ : สารอาหารประเภทที่ไม่ให้พลังงานแต่มีความจำเป็นสำหรับกระบสนการเมตาโบลิซึมในร่างกาย เช่น เกลือของโซเดียม โพแทสเซียม แคลเซียม เป็นต้น