대두
ถั่วเหลือง
두유, 두부 등의 재료로, 노란색 또는 검은색의 얇은 껍질에 쌓인 동그란 모양의 곡식.
ธัญญาหารที่มีลักษณะเป็นเมล็ดกลม ๆ มีเปลือกบาง ๆ สีดำหรือสีเหลืองห่อหุ้ม ใช้เป็นวัตถุดิบในการทำเต้าหู้หรือนมถั่วเหลือง เป็นต้น