어묵
ลูกชิ้นปลา, ลูกชิ้นปลาแผ่น
생선의 살을 으깨어 소금, 밀가루 등을 넣고 반죽해서 익힌 음식.
อาหารที่บดเนื้อปลาแล้วใส่แป้งสาลี เกลือ เป็นต้น ปั้นแล้วทำให้สุก