캐러멜
คาราเมล
물엿, 설탕, 우유, 초콜릿 등을 섞은 뒤 바닐라 등의 향료를 넣고 졸인 뒤 굳힌 사탕의 하나.
ชนิดหนึ่งของลูกอมที่แข็ง หลังจากใส่ตังเม น้ำตาล นม ช็อกโกแลต เป็นต้น ผสมกันแล้วใส่กลิ่นปรุงแต่ง วนิลา เป็นต้น แล้วเคี่ยวจนข้น