갈비
กระดูกซี่โครง
음식의 재료로 쓰이는 소, 돼지, 닭 등의 가슴뼈와 거기에 붙은 살. 또는 그것으로 만든 음식.
ส่วนกระดูกหน้าอกที่มีเนื้อติดของวัว หมู ไก่ เป็นต้น ใช้ประกอบอาหาร หรืออาหารที่ทำจากกระดูกดังกล่าว