คำว่า
กาด / กาด ๑
กาด / กาด ๑ ความหมายคือ น. ชื่อไม้ล้มลุกหลายชนิดหลายสกุล บางชนิดใช้ใบ บางชนิดใช้หัวเป็นผัก เช่น ผักกาดกวางตุ้ง |(Brassica chinensis Jusl.)| ผักกาดขม หรือ ผักกาดเขียว |(B. juncea Czern. et Coss.)| ผักกาดขาว หรือ แป๊ะช่าย |(B. chinensis Jusl. var. pekinensis Rupr.)| ผักกาดหัว หรือ ไช้เท้า |(Raphanus sativus L.)| ในวงศ์ |Cruciferae| / ผักกาดหอม |(Lactuca sativa L.)| ในวงศ์ |Compositae| / ผักเหล่านี้เป็นพรรณไม้ที่นําเข้ามาปลูกเพื่อเป็นอาหาร.
