โมโนแซ็กคาไรด์
โมโนแซ็กคาไรด์
(วิทยา) น. สารประกอบคาร์โบไฮเดรตจําพวกนํ้าตาล ส่วนมากเป็นพวกที่มีสูตรโมเลกุล C₆H₁₂O₆ (hexoses) หรือ C₅H₁₀O₅ (pentoses), มอโนแซ็กคาไรด์ ก็ว่า. (อ. monosaccharide).;