lipid
ลิพิด, ไขมัน:สารประกอบอินทรีย์ที่ได้จากสิ่งมีชีวิต ประกอบด้วยธาตุ C, H, O?เป็นส่วนใหญ่ไม่ละลายน้ำแต่ละลายได้ในตัวทำละลายอินทรีย์? เช่น ขี้ผึ้ง? ไขมันสัตว์? น้ำมันที่สกัดจากพืช เป็นต้น