pigment
สี, สารสี:สารมีสีที่ทำให้วัตถุอื่นมีสีได้ ไม่ละลายในตัวทำละลาย แต่สามารถแขวนลอยอยู่ได้? ใช้ทำสีเคลือบผิว ผงสีแต่ละชนิดมีสมบัติเฉพาะตัวในการดูดกลืนและสะท้อนแสงสี จึงทำให้เห็นเป็นสีต่าง ๆ ได้?? ในเซลล์พืชหรือสัตว์จะพบสารสีได้? เช่น พบที่คลอโรฟิลล์ เป็นสารสีเขียวซึ่งท