ปลาดิบ
sushi
N
ปลาที่นิยมเอามาทำปลาดิบส่วนมาก มักจะเป็นปลากระพง ปลาโอ และปลาแซลมอน
อาหารชนิดหนึ่งที่ขึ้นชื่อของประเทศญี่ปุ่น มักรับประทานกันดิบๆ