กระจับ
water chestnut
N
กระจับมีเปลือกที่แข็งมาก
ชื่อไม้น้ำชนิด Trapa bicornis Obs. วงศ์ Trapaceae ขึ้นลอยอยู่ในน้ำโดยอาศัยก้านใบเป็นทุ่นในทำนองผักตบชวา ฝักแก่สีดำแข็ง มี 2 เขาคล้ายเขาควายเนื้อในขาว รสหวานมัน
ตัว, ฝัก