คำว่า
กระเฉด
กระเฉด ความหมายคือ น. ชื่อไม้นํ้าชนิด |Neptunia oleracea Lour.| ในวงศ์ |Leguminosae| ขึ้นลอยอยู่ในนํ้า ลําต้นอ่อนอุ้มน้ำ มีปลอกเป็นปุยขาว ๆ เป็นทุ่น เรียกว่านม ใบย่อยเล็กเมื่อถูกสัมผัสก็หุบราบไป ดอกเหลืองเล็กออกชิดกันเป็นก้อนกลม ลําต้นและใบใช้เป็นอาหารได้ / คำสุภาพเรียกว่า ผักรู้นอน / พายัพเรียก ผักหนอง.
