สารเคมีที่มีสมบัติเป็นตัวออกซิไดซ์หรือรีดิวซ์สารอื่นแล้วทำให้สีจางลงหรือสีหายไป ใช้ในการฟอกสีของแป้งน้ำมัน ไขมัน เส้นใย��ฯลฯ